Cara Membuat Hucam atau Tahu Campur

Tahu campur atau hucam ini, biasanya banyak bertebaran di daerah jawa timur seperti lamongan, surabaya dan malang. Untuk yang ingin mencoba membuat jajanan ini, saya akan membagikan resep tahu campur atau hucam kepada Anda. Siapkan catatan dan catat apa saja yang dibutuhkan bahan-bahanya.



Bahan yang dibutuhkan:
1- tahu 3 buah.
2- kentang 2 buah, dipotong sesuai keinginan.
3- tauge 1 ons, rebus.
4- seledri 1 batang diiris halus.
5- ketimun 2 buah, potong tipis.
6- bawang goreng 1 sendok teh.
7- margarin 200 gram.

Bumbu yang di haluskan:
1- bawang putih 2 siung, goreng sebentar saja.
2- cabai rawit 4 buah.
3- jeruk limau 1 buah atau cuka.
4- kacang tanah 1 ons, goreng sebentar saja.
5- petis, kecap manis dan udang seperlunya.

Cara membuat tahu campur atau hucam:
1- Panaskan margarin, lalu goreng tahu, kentang dan kacang. Tiriskan.
2- Tambahkan air jeruk limau/cuka dan kecap manis kedalam adonan bumbu.
3- Tahu dipotong-potong, kemudian susun tauge, kentang dan ketimun. Siram dengan bumbu, lalu taburkan irisan seledri, bawang goreng dan emping. Sajikan

Cukup mudah memang untuk membuat masakan hucam atau tahu campur ini. Untuk mencoba resep lezat lainya silakan menuju kesini resep ikan bakar sambal mangga dan terima kasih sudah berkunjung.

Cara Membuat Ikan Bakar Sambal Mangga

Siapa sih yang tidak suka dengan ikan bakar? Hampir semua orang pasti sudah merasakan gurihnya ikan ini. Namun apakah Anda pernah merasakan masakan ikan bakar sambal mangga?? jika belum pernah, kebetulan sekali karena saya akan membagikan resep ikan bakar ini.



Bahan yang dibutuhkan:
1- ikan gurame/kakp 400 gram.
2- air jeruk nipis 2 sendok teh.
3- air 100 mililiter.
4- mentega 5 sendok makan.
5- merica bubuk 1/2 sendok teh.
6- garam 1/2 sendok teh.

Bahan sambalnya:
1- mangga 150 gram dipotong korek api.
2- bawang putih 2 siung, haluskan.
3- bawang merah 5 butir, cincang halus.
4- cabai rawit 3 buah, cincang halus.
5- cabai merah, cincang halus.
6- garam 1 sendok teh.

Cara membuat ikan bakar sambal mangga:
1- Ikan direndam menggunakan air, garam, air jeruk nipis dan merica kira-kira 20 menit.
2- Panaskan mentega, kemudian masak ikan dan aduk hingga matang.
3- Untuk sambal, haluskan bawah putih, bawang merah, cabai rawit dan cabai merah.
4- Masukan mangga, garam dan air. Diaduk dan diamkan slama 1 jam.

Terima kasih sudah membaca postingan resep masakan ikan bakar sambal mangga yang bisa saya sampaikan. Lihat juga resep masakan enak dan mudah dan bagikan resep ini ke twitter kalian. Sampai bertemu dilain waktu.