Monday, May 2, 2016

Aneka Gorengan: Cara Membuat Tahu Isi Daging Enak - Inspirasi Bunda

Gambar, Foto dan Resep Tahu Isi Daging
Resep Tahu Isi Daging Enak, Gurih | Foto Instagram:@citrahendrawijaya

Resep dan Cara Membuat Tahu Isi Daging Enak

Asslamualaikum bunda.,..... Semoga selalu diberi kesehatan dan kebahagiaan selalu ya.. Amin.
Bunda pasti sudah tau dengan tahu isi kan...? lagi pula siapa sih yg ngk kenal dan belum pernah cicipi tahu isi....? lalu apakah bunda sudah pernah cicipi tahu isi daging...? Emm, soal rasa...., OOOooouuuhhhh....,maknyus loh bunda......

Penasaran kan....? Kali ini mimin akan sharing mengenai tahu isi daging sekaligus resep cara membuat beserta bahan bahannya.

Berikut resep beserta cara pengolahannya.

Bahan dan Bumbu Tahu Isi:

  • 16 potong tahu yg sudah digoreng.
  • 2 buah wortel dipotong bentuk korek api.
  • 100gr taoge.
  • 100gr daging giling.
  • 50gr udang kecil yg sdh dikupas dan dicincang halus.
  • 1 batang daun bawang yg diiris halus.
  • minyak goreng secukupnya.
  • cabe rawit.
  • 4 siung bawang putih yg sdh dihaluskan.
  • 1/2 sendok teh merica.
  • 1/2 sendok teh garam.
  • 150gr tepung terigu.
  • 1 butir telur.
  • 1/4 sendok teh merica halus.
  • 1/2 sendok teh garam.
  • 150 ml air es.

Cara Memasak:

  1. Panaskan 2sdm minyak. 
  2. tumis bumbu yg sdh dihaluskan hingga harum.
  3. Masukkan daging giling,aduk aduk hingga berubah warna.
  4. Masukan udang cincang,aduk hingga berubah warna.
  5. Masukan wortel,taoge dan daun bawang.aduk rata hingga layu,lalu angkat.
  6. Masukan adonan daging kedalam tahu yg sdh dilubangi.
  7. Buat adonan tepung dengan mencampur semua bahan campuran tepung.
  8. Celupkan tahu kedalam adonan tepung satu per satu.
  9. Panaskan minyak yg cukup banyak,goreng tahu hingga matang kecokelatan.
  10. Angkat dan hidangkan bersama cabai rawit.

Semoga menjadi inspirasi dan menambah perbendaharaan akan aneka resep Nusantara tercinta ini ya bunda.. Sebagai referensi lain, resep ini mimin rekomendasikan untuk dicoba juga Resep dan Cara Membuat Fried Chicken Super Renyah BumbuSederhana

Resep Bumbu Orek Tempe Teri Masakan Rumahan Praktis dan Sederhana

Gambar, Foto, dan Resep Bumbu Orek Tempe Teri
Resep Bumbu Orek Tempe Teri Sederhana - Masakan Rumahan
Resep dan Bumbu Masakan Orek Tempe Teri - Salah satu masakan rumahan praktis dan sederhana, gampang dibuat dan menjadi menu masakan vaforit keluarga, Orek Tempe Teri Kering..

Lalu apa saja resep orek tempe teri yang enak dan bagaimana cara membuatnya? Oke deh bund, simak resep dan tutorial cara memasaknya berikut ini ya.. Resep by fitri haf

Bahan | Ingredients :

  • 1 papan tempe potong selera
  • 1 0ns teri jengki belah 2 rendam air anget lalu cuci bersih tiriskan
  • Semua bahan digoreng menurut selera bisa kering bisa setengah kering


Bahan iris

  • 1 buah tomat
  • Cabe merah rawit
  • Cabe rawit hijau
  • Baawang merah
  • Bawang putih


Bumbu tambahan | Flavour :

  • Salam laos keprek gulmer
  • Kecap bango
  • Saos tiram
  • Bumbu penyedap
  • Garam
  • Sedikit air


Cara Memasak | Cooking Tips :

  1. Tumis baawang merah dan bawang putih sampai harum.
  2. Lalu masukan bahan iris dan bumbu tambahan.
  3. Masak sampai bumbu mengental.
  4. Setelah itu masukan tempe dan teri 
  5. Masak hingga semua tercampur rata dengan bumbu.
  6. Cicipi, Angkat dan Sajikan.


Untuk pilihan menu masakan rumahan paraktis lainya, bunda bisa intip resep sayur yang kami rekomendasikan, salah satu yang jadi favorit saya adalah Resep Tumis Bunga Pepaya Enak dan Tidak Pahit, masakan ini mungkin dapat menjadi referensi buat bunda yang bingung mau masak apa hari ini. Happy Cooking Bunda..