Cara Membuat Ayam Goreng Mentega

Anda sudah bosan dengan masakan ayam yang memakai bumbu kuning? Mungkin Anda harus mencoba menu yang berbeda dari ayam ini, dan kali ini saya akan membagikan resep masakan ayam goreng mentega. Baiklah langsung saja catat semua bahan yang ada dibawah ini.



Bahan-bahanya:
1- ayam 1 ekor dipotong kecil-kecil kira-kira 35 bagian.
2- saus inggris 2 sendok makan.
3- kecap asin 2 sendok makan.
4- kecap manis 7 sendok makan.
5- mentega 3 sendok makan.
6- jeruk limau 3 buah belah menjadi 2 bagian.
7- bawang bombai 1/2 buah dirajang.
8- lada bubuk 1/2 sendok teh.
9- bawang putih 4 siung, cincang.
10- garam.

Cara membuat masakan ayam goreng mentega:
1- Daging ayam dilumuri dengan 1 sdm kecap asin, 1 sdm kecap inggris, 1 sdt teh garam, diamkan kira-kira 15 menit.
2- Goreng ayam sampai berwarna kecoklatan, kemudian sisihkan.
3- Tumis bawang bombai dan bawang putih menggunakan mentega sampai harum.
4- Campurkan semua jadi satu kecap manis, saus inggris, angchiu dan kecap asin.
5- Campuran saus dituang kedalam tumisan bawang lalu masukan air jeruk limau + kulitnya, ayam, lokio dan lada.
6- Masak sampai bumbu menyerap kedalam daging ayam. Angkat.

Itulah informasi masakan ayam goreng mentega untuk hari ini. Jangan lupa coba resep kita yang lainnya resep nasi uduk dan share postingan ini ke sosial media kalian masing-masing.

Cara Membuat Nasi Uduk

Saipa sih yang tidak mengenal nasi uduk? Hampir setiap orang di indonesia memakan nasi ini setiap harinya. Kali ini admin pengen bagi-bagi cara memasak nasi uduk, jadi untuk Anda yang belum pernah memasak nasi, mungkin bisa mencoba cara yang saya bagikan dibawah ini.



Bahan-bahanya:
1- beras 50p gram.
2- garam 1/2 sendok makan.
3- santan 600 cc.
4- daun pandan 2 lembar (sobek-sobek, diikat).
5- daun salam 2 lembar.
6- ketumbar bubuk 1 sendok teh.

Sambal kacang:
1- kacang tanah 100 gram, goreng.
2- cabai rawit 10 buah.
3- cabai merah 1 buah.
4- gula pasir 1 sendok makan.
5- garam 1 sendok teh.
6- air matang 150 cc.
7- cuka 1 sendok makan.

Cara membuat nasi uduk:
1- Beras dicuci, kemudian kukus hingga setengah matang, kira-kira 25 menit.
2- Santan di didihkan dengan daun salam, garam, ketumbar dan daun pandan.
3- Beras dari dandang dikeluarkan, tuangkan santan mendidih kira-kira setinggi sejari diatas beras.
4- Jerangkan pada atas api kecil hingga beras menyerap habis santan tadi.
5- Kukus hingga matang.
6- Sajikan dengan lauk dan juga sambal kacang.
7- Sambal kacang dihaluskan, lalu campur dengan 1 bahan sambal kcang.

Nasi uduk sangat nikmat ketika masih keadaan hangat. Itulah informasi resep nasi uduk yang bisa saya share, lihat juga resep dasar bumbu merah dan jangan lupa untuk mampir kesini lagi.

Cara Membuat Dasar Bumbu Merah

Setelah memposting masakan ikan beberapa waktu yang lalu, admin ingin membagikan resep dasar bumbu merah. Sebenarnya ada banyak sekali masakan yang menggunakan bumbu merah ini sebagai penikmat rasa. Namun jika Anda berniat untuk membuat bumbu merah ini, Anda bisa membuatnya dalam jumlah banyak dan bisa Anda simpan di dalam kulkas untuk dipergunakan jika diperlukan suatu saat nanti.



Bahan yang dibutuhkan:
1- cabai merah besar 500 gr.
2- bawang putih 150 gr.
3- bawang merah 200 gr.
4- merica bubuk 1 sendok teh.
5- garam 2 sendok teh.
6- air 150 mililiter.
7- terasi goreng 1 sendok makan.
8- minyak goreng 100 mililiter.

Rempah daun:
1- daun jeruk.
2- daun salam.
3- jahe.
4- lengkuas.
5- batang serai.

Cara membuat dasar bumbu merah:
1- Cabai merah, bawang putih, bawang merah, merica, garam, tera, air di blender sampai halus.
2- Masak bumbu bersamaan daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas dan serai sampai airnya habis.
3- Masukan minyak goreng, lalu masak sampai bumbu matang dan tercium bau harum. Angkat, hilangkan uap pannasnya.
4- Bumbu disimpan dalam wadah toples, tutup rapat-rapat dan simpan dalam lemari kulkas.

Sangat mudah bukan? Cara membuat dasar bumbu merah ini? Untuk mencoba resep dari blog ini yang lain, silakan kunjungi resep tahu bakso kuah dan jangan lupa tinggalkan komentar.

Cara Membuat Tahu Bakso Kuah

Apa kamu suka bakso? Jika ya, berarti kita sama. Bakso atau bahasa kerenya meat ball adalah makanan yang sangat banyak dijumpai di negeri indonesia. Saking banyaknya pesaing bakso yang berkeliaran di pinggir jalan, membuat beberapa orang mencoba inovasi baru seperti tahu bakso misalnya, dan sekarang saya akan membagikan resep masakan tahu bakso kuah. Simak baik-baik bahan untuk membuatnya dibawah ini.



Bahan untuk membuat tahu bakso:
1- daging cincang sebanyak 250 gram.
2- tahu besar 30 buah.
3- udang basah 100 gram.
4- daun bawang 1 buah iris tipis.
5- 1 putih tekur.
6- 1 sdm tepung kanji.
7- 1/2 sdt lada halus.
8- garam.

Cara memasak tahu bakso kuah:
1- Cuci udang, kupas lalu di cincang halus.
2- Potong tahu membentuk segitiga dan belah pada bagian tengah.
3- Cincang daging beserta udang halus tadi.
4- Masukkan telur, kanji, irisan daun bawang, lada dan garam seperlunya.
5- Ambil tahu, kemudian isi tahu dengan daging yang sudah halus.
6- Kukus tahu hingga matang.
7- Buat kaldu seperlunya untuk kuahnya.
8- Masukkan tahu dan taburi irisan daun bawang.
9- tunggu sampai kuah mendidih dan angkat.

Terima kasih sudah membaca ulasan artikel resep masakan tahu bakso kuah dan baca juga postingan resep lainnya resep sayur bayam. Ikuti terus situs ini dan dapatkan resep menarik yang lain.

Cara Membuat Sayur Bayam

Berjumpa lagi dengan saya dan kali ini, giliran resep masakan sayur bayam yang akan saya tulis. Bagi Anda yang sudah tidak sabar lagi dengan resepnya, silakan disimak baik-baik bahan yang harus di persiapkan dibawah ya.



Bahan untuk membuatnya:
1- seikat bayam, siangi.
2- 5 centimeter temu kunci di kupas lalu memarkan.
3- jagung manis sebanyak 2 buah, kemudian dipotonng sesuai selera.
4- 5 butir bawang merah, iris tipis.
5- 1 sendok makan gula pasir.
6- daun salam 1 lembar.
7- air sebanyak 1 liter.
8- 1 sendok teh garam.

Cara membuatnya:
1- Taruh air ke panci dan masak bersamaan temu kunci, daun salam dan bawang merah sampai mendidih.
2- Setelah itu, ambil jagung dan masukkan hingga terlihat lunak terlihat matang. Campur dengan gula dan garam, lalu aduk sampai merata.
3- Terakhir, masukan bayam dan masak sebentar saja.
4- Angkat dan sayur siap disajikan.

Itulah cara memasak sayur bayam yang sudah saya bagikan. Jangan lupa untuk mencoba resep masakan kami lainnya yaitu resep sambal hijau padang. Jika resep ini dirasa bermanfaat, silakan share artikel ini kes sosial media kalian masing-masing. Anda juga bisa meninggalkan sebuah komentar pada kolom dibawah yang sudah di sediakan. Terima kasih sudah menyempatkan untuk berkunjung di blog ini.

Cara Membuat Sambal Hijau Padang

Resep Masakan Sambal Cabai Hijau Padang, sambal hijau padang adalah salah satu olahan khas padang yang sering kita temui ketika masuk ke restoran-restoran padang. Seperti rendang padang atau dendeng misalnya, Anda akan sangat mudah menemukan sambal ini sebagai pelengkap masakan padang. Untuk pembuatan sambal ini, ternyata tidak sesulit seperti membuat sambal balado padang.



Langsung saja persiapkan bahan-bahanya:
1- bawang merah 12 buah.
2- cabai warna hijau 20 buah, pilih yang besar.
3- cabai rawit segar 6 buah.
4- gula pasir.
5- tomat muda warna hijau 3 buah.
6- 1/2 sendok teh sari jeruk nipis.
7- garam seperlunya.
8- minyak goreng 4 sendok makan atau secukupnya.

Cara Membuat Sambal Hijau Padang:
1- Kukus semua cabai hijau , cabai rawit, bawang merah dan tomat
2- Lalu angkat kukusan, setelah itu dtumbuk kasar.
3- Panaskan minyak goreng, dan tumis bumbu tumbuk sampai layu.
4- Terakhir, tambahkan gula pasir, sari jeruk nipis dan garam, aduk rata.
5- Angkat dan sambal hijau siap untuk dijadikan pelengkap masakan padang

Cukup itu saja resep sambal balado padang untuk saat ini. Silakan mampir ke artikel masakan lainnya resep udang pedas saus tiram dan share juga ke sosmed Anda.

Cara Membuat Udang Pedas Saus Tiram

Bertemu lagi dengan saya dan untuk kesempatan kali ini, saya ingin bagi-bagi resep masakan udang pedas saus tiram. Udang adalah salah satu sumber makanan seadood yang bergizi, namun jangan terlalu banyak memakanya, karena itu bisa menyebabkan kolestrol dan tidak baik untuk jantung kamu. Bagi yang ingin membuat masakan udang ini, langsung saja ke tempat eksekusi.



Bahan untuk membuatnya:
1- udang 200 gram ukuran sedang, bersihkan dan sisakan ekornya.
2- kacang kapri 1 genggam dipotong-potong.
3- bawang bombay 1/4, iris panjang.
4- air 80 mililiter.
5- minyak utk menumis.

Bumbu untuk udang pedas:
1- 2 sendok makan saus sambal.
2- 1 sendok makan saus tomat.
3- 3 sendok makan saus tiram.
4- jahe 1 ruas, iris tipis.
5- garam.

Cara memasak udang pedas saus tiram:
1- Ambil bawang, kemudian tumis sampai layu.
2- Masukkan jahe, lalu tumis hingga tercium bau harum.
3- Tambahkan kacang kapri dan juga air 2 sendok makan, masak hingga matang.
4- Masukkan udang, lalu masak hingga warnanya berubah.
5- Tambahkan saus sambal, saus tomat, merica, saus tiram, sisa air dan garam secukupnya.
6- Masak hingga terlihat mengental, kemudian angkat.

Cuma itu saja langkah-langkah untuk membuat masakan udang pedas saus tiram. Lihat juga artikel resep yang lain resep sayur lodeh dan terima kasih mau mengunjungi blog ini.

Cara Membuat Sayur Lodeh

Blog masakan kali ini akan share resep sayur lodeh yang sudah sangat menjamur di indonesia. Sayur lodeh sangat identik dengan santan pastinya. Selain rasanya yang pekat, sayur lodeh ini sangat cocok bila disandingkan dengan bakwan ataupun lauk gorengan. Baiklah langsung saja menuju TKP.



Bahan sayur lodeh:
1- labu jipang 1 buah.
2- kacang panjang 1 ikat.
3- pete 1 batang.
4- tempe 1 potong.
5- terong 1 buah.
6- daun tangkil muda 1 ons.
7- lombok merah 3 buah.
8- terasi 1 pt.
9- bawang putih 3 siung.
10- bawang merah 6 siung.
11- 2 peres sendok teh bubuk ktumbar.
12- kemiri 4 butir.
13- lengkuas seiris.
14- sereh 1 bt.
15- daun jeruk purut 3 lembar.
16- gula jawa 1 pt.
17- garam.
18. Santan.

Cara membuat resep sayur lodeh:
1- Semua bumbu kecuali sereh, daun jeruk, laos digerus, lalu tumis menggunakan sedikit minyak hingga berbau harum. Angkat.
2- Potong-potong tempe dan sayuran.
3- Santan cair di didihkan menggunakan bumbu yang digerus, kemudian masukkan sayuran + tempe.
4- Setelah terlihat lunak, Tambahkan santan kental dan juga daun tangkil. Masak sebentar sambil terus diaduk, angkat dan sajikan.

Sayur lodeh sangat nikmat bila disantap dengan keluarga maupun teman terdekat. Setelah mengetahui resep sayur lodeh, sekarang baca juga resep resep ikan bawal tauco dan terimakasih sudah berkunjung di blog masakan ini.

Cara Membuat Bawal Tauco

Dingin-dingin seperti ini penulis ingin membagikan sebuah resep masakan bawal tauco, selain digoreng bawal juga sangat nikmat dibakar. Untuk cara memasaknya simak baik-baik dibawah ini.



Bahan yang diperlukan:
1- bawal hitam 2 ekor (750 g).
2- air jeruk nipis 3 sendok makan.
3- 1 1/2 sendok makan garam.
4- 400 mililiter minyak utk menggoreng.

Saus taoco:
1- 3 sendok makan minyak utk menumis.
2- jahe 2 cm dicincang halus.
3- bawang putih 4 siung, memarkan.
4- cabai rawit 15 buah
5- taoco 3 sendok makan.
6- kecap manis 2 sendok makan.
7- kucai 15 tangkai dipotong 5 cm.
8- gula pasir 1 sendok teh.
9- air 100 mililiter.
10- garam 1/2 sendok teh.

Cara membuat masakan bawal tauco:
1- Kedua sisi badan ikan dikerat-kerat, kemudian lumuri menggunakan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 30 menit.
2- Panaskan minyak dan goreng ikan menggunakan api sedang sampai kering, angkat dan tiriskan.
3- Saus tauco disisihkan; panaskan minyak lalu tumis cabai rawit, bawang putih, jahe sampai harum, masukkan tauco, kucai, kecap manis dan air, aduk sampai rata. Didihkan.
4- Masukkan garam dan gula, aduk lagi, angkat dan siramkan saus diatas ikan goreng.

Itulah informasi resep masakan bawal tauco untuk Anda. Jangan lupa untuk mencoba resep kami yang lain resep bebek lengkuas dan share masakan ini facebook kalian masing-masing.