Resep Kue Nastar Nanas Enak

Resep Kue Nastar Nanas - kue ini identik dengan hari raya lebaran, mengapa ? karena kue ini memang biasa disajikan untuk menyambut para tamu pada hari lebaran. rasa kue ini sangat enak. dengan campuran nanas yang diolah menjadi selai makin membuat kue nastar ini semakin khas. rasa nanas kan agak asam-asam gitu sehingga akan membuat kue ini menjadi enak banget. apalagi kalau kamu penggemar buah nanas pas banget jika kamu coba mengkonsumsi kue yang satu ini.

pertama yang harus siapkan adalah buah nanas , untuk ini kamu harus membeli di pasar , yang saya tahu sih buah ini harganya sekitar 9000 rupiah per buah, kalau tidak mau repot kamu bisa membeli yang sudah berupa selai nanas. tapi tentu harganya lebih mahal. tinggal pilih yang mana? kalau mau buat sendiri saya juga akan memberikan resep membuat selai nanas.

 Kue Nastar Nanas

Bahan membuat selai nanas

• nanas parut sebanyak setengah kilogram. pilih nanas yang benar-benar matang, biasanya berwarna kuning tua. memarutnya menggunakan parutan keju agar lebih praktis.jangan diblender
• gula pasir sekitar 100 gram. atau sesuai selera.
• garam 1/8 sendok teh
• kayu manis batangan ukuran 3 cm

Cara Membuat

• masak nanas yang sudah diparut sampai airnya menyusut. setelah itu masukan garam , kayu manis dan gula. aduk-aduk sampai rata dan kering.

Setelah itu siapkan bahan membuat nastar nanas

• tepung terigu 450 gram
• telur ayam 6 butir , pisahkan kuning dan putih telur nya
• keju sebanyak 50 gram
• gula halus 150 gram
• mentega sebanyak 375 gram
• susu bubuk 120 gram

Bahan lain

• selai nanas

Cara membuat nastar

• campur 3 kuning telur dan 2 putih telur, aduk rata , masukan gula halus , tepung terigu , mentega dan keju. aduk sampai rata. tambahkan tepung jika adonan masih encer
• bentuk adonan menjadi bulat. kemudian isi dengan selai nanas. ulangi sampai adonan habis.
• panggang adonan dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius. selama kurang lebih 20 menit.
• setelah matang angkat. cirinya warnanya kecoklatan.
• baca resep roti goreng isi coklat

Sekarang anda silahkan mencoba kue buatan anda. enak bukan? anda tak perlu lagi membeli tapi cukup membuat sendiri saja.