Resep Tiramisu Paling Mudah Dan Lezat - Hidangan penutup memang sering dibuat dan menjadi salah satu makanan yang suka dimakan sehabis selesai memakan hidangan yang utama. Untuk hidangan penutup sendiri ada banyak sekali jenisnya mulai dari puding, sampai jenis kue-kue. Dan salah satu jenis hidangan penutup yang sering disukai dan tentunya nikmat disantap adalah tiramisu. Membeli hidangan penutup ini pastinya akan mahal dan membuat kantong jadi kering. Dan akan lebih enak jika kita bisa membuat sendiri hidangan penutup tersebut. Cara membuat hidangan penutup tiramisu sangat mudah jika anda memiliki resep akan cara membuatnya. Namun bagi anda yang memang tidak memiliki akan resepnya, berikut akan diberikan resep tiramisu adalah yang bisa anda pilih dan gunakan untuk membuatnya. Untuk itu, bagi anda yang penasaran anda bisa simak cara dan langkah berikut.
 |
| Tiramisu |
Bahan utama dalam membuat resep tiramisu yang mudah dan lezat:
- 100 gram tepung terigu yang protein sedang
- 125 gram gula pasir
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdm emulsifier (SP/TBM)
- 1/4 sdt garam
- 4 butir telur
Bahan untuk bagian rasa kopi:
- 25 gram white chocolate cooking, lalu potong-potong menjadi kecil-kecil
- 15 gram margarine dan lelehkan
- 1/4 sdt pasta mocca
- 2 sdt kopi, atau 1/2 sdt kopi instan kemudian dilarutkan dengan 2 sdt air yang sudah matang
Bahan untuk bagian rasa keju:
- 25 gram white chocolate cooking, lalu potong-potong menjadi kecil
- 15 gram margarine dan lelehkan
- 15 gram keju cheddar dan parut
- 2 sdt susu cair
Bahan untuk topping (dibuat dengan dikocok):
- 50 gram krim bubuk
- 100 ml air es
Bahan untuk taburan:
- 1/2 sdt coklat bubuk
Alat yang digunakan:
- Siapkan loyang dengan ukuran 24x10x7cm dan alasi dengan menggunakan kertas roti
Cara membuat tiramisu:
- Langkah pertama untuk membuat resep tiramisu di atas dengan menyiapkan semua bahan yang sudah disebutkan di atas tanpa ada yang ketinggal satupun
- Siapkan wadah, aduk telur, emulsifier dengan gula pasir sampai adonan menjadi mengembang
- Kemudian masukkan tepung terigu serta baking powder sambil diayak-ayak sedikit demi sedikit dan diaduk hingga rata. Lalu bagi adonan menjadi 2 bagian yang sama rata
- Untuk bahan kopinya, lelehkan margarin, ditambahkan kopi dengan white cooking chocolate, masak dengan menggunakan api yang kecil. Aduk-aduk hingga larut. Selanjutnya tambahkan pasta mocca, dan aduk aduk hingga berubah warnanya. Matikan kompornya
- Masukkan adonan kopi tadi sedikit demi sedikit kedalam adonan 1 dengan cara sambil diaduk-aduk perlahan-lahan
- Tuang adonan 1 kedalam loyang dengan ukuran dan sudah dipersiapkan. Lalu kukus adonan selama kurang lebih 15 menit di atas api yang sedang
- Untuk bahan rasa kejunya, lelehkan margarin, white cooking chocolate dan keju cheddar yang sudah anda parut. Kemudian aduk aduk hingga larut dan tercampur menjadi satu. Setelah itu tambahkan susu cair, aduk aduk dan matikan kompornya
- Masukkan adonan keju ke adonan 2 secara perlahan sambil diaduk-aduk hingga rata
- Buka kukusan, dan tuangkan adonan keju (adonan 2) diatas adonan kopi (adonan 1). Setelah itu, kukus kembali adonan hingga 15 menit di atas api yang sedang sampai matang
- Setelah matang, angkat adonan dan diamkan sejenak kurang lebih 5 menit. Kemudian semprot adonan dengan toping di atas seperti brownies kukus tiramisu, dan taburkan dengan toping seperti cokelat bubuk, buah, messis atau yang lainnya
- Tiramisu siap disantap
Mudah bukan cara membuat resep di atas, resep di atas juga bisa anda jadikan resep andalan dan wajib anda coba saat makan malam, ada acara, berkumpul bersama-sama atau saat anda ingin mencobanya. Itulah wacana dan informasi mengenai akan cara membuat resep tiramisu paling mudah dan enak, semoga wacana dan informasi di atas dapat bermanfaat bagi anda yang akan membacanya. Baca juga resep Roti Manis. by
No comments:
Post a Comment