Resep Sayur Asem Kangkung Enak

Resep Sayur Asem Kangkung - Sayur asem yang biasa kita kenal memang menggunakan bahan jagung manis , kacang panjang atau labu siam, namun sebenarnya tak harus juga sebab ada juga yang lain yaitu menu sayur asem kangkung.

memang benar , kangkung bisa juga di olah menjadi sayur asem. jadi tak melulu harus pakai sayur ini itu.  semua bisa dikreasikan menggunakan bahan yang tersedia. sayur kangkung ini juga enak dan sehat , harga juga murah.

sayur kangkung

walaupun kurang populer dibanding sayur asem yang biasa kita lihat atau ketahui sayur asem kangkung ini pantas sekali kalian buat sebagai menu masakan. selain murah dan hemat sayur asam kangkung ini rasanya enak tak kalah dengan sayur asem lainnya.

dalam pembuatannya sayur asem kangkung ini bisa kamu kombinasikan dengan sayur lain , bisa tomat , tauge , kacang panjang , wortel atau yang lainnya. atau kamu juga bisa tambahkan irisan sosis atau bakso jika suka. tinggal kamu kreasikan sesuai selera kamu.

namun jika kalian lebih suka mengikuti resep yang sudah teruji , kalian bisa mengikuti resep dibawah ini. tinggal siapkan bahan sesuai resep dan ikuti langkah-langkahnya. berikut ini adalah resep sayur asem kangkung enak..

bahan membuat sayur asem kangkung :

• kangkung 1 ikat , siangi kemudian cuci bersih.
• 1 buah asam jawa  kecil 
• daun salam 2 lembar
• lengkuas ukuran 2 cm.
• air bersih 1,5 liter atau bisa juga pakai air kaldu.

bahan bumbu halus :

• bawang merah 4 buah
• bawang putih 2 siung
• garam secukupnya
• terasi seperempat sendok teh
• gula secukupnya
• cabai merah 3 buah

Cara Membuat Sayur asem kangkung sederhana:

• rebus air dalam panci bersama bumbu halus dan juga lengkuas , daun salam , asam jawa, rebus sampai mendidih.
• masukan kangkung. masak sampai matang. siap sajikan.
• baca juga resep sayur asem jawa

bagaimana mudah sekali bukan , resep diatas adalah resep masakan sayur asem yang sederhana tapi enak , bisa kamu tambahkan bahan lain , tomat , kacang panjang , jagung manis juga boleh. sesuai kesukaan kalian saja. yang pasti kamu suka.