Ice Cream Vanilla |
Bahan utama dalam membuat resep ice cream Vanilla ala rumahan:
- 4 kaleng susu putih
- 2 kaleng susu kental manis putih
- 2 sdm tepung maizena
- 2 sdm gula pasir
- 2 butir putih telur
- 1 sdt vanili
Cara membuat ice cream rasa vanilla:
- Pertama-tama untuk membuat resep ice cream rasa vanilla, campurkan dan aduk semua bahan yang disebutkan di atas seperti susu dan air sambil dipanaskan dengan api yang kecil
- Lalu cairkan tepung maizena, kemudian campurkan dengan adonan nomor 1
- Setelah itu, sambil tetap di aduk-aduk kemudian angkat adonan dari atas api, lalu campurkan dengan putih telur, gula, dan vanili, kemudian aduk aduk terus hingga adonan berubah warna menjadi putih
- Kemudian rebus adonan tetap terus sambil diaduk-aduk sampai adonan mendidih
- Kemudian angkat adonan ice cream dari atas api tetap sambil terus diaduk-aduk sampai dingin supaya adonan tidak menjadi gumpal/menggumpal. Nah setelah adonan dingin, kemudian masukkan adonan ke dalam freezer
- Jika adonan sudah dingin dan membeku, kemudian anda bisa menambahkan beberapa bahan pelengkap lain seperti choco chips, strawberry, buah lain atau pelengkap yang lainnya untuk mempercantik ice cream buatan anda
Hidangan ice cream di atas memang akan terasa nikmat lagi jika anda bisa mengkreasikannya dengan bentuk yang unik dan lucu seperti dengan menghidangkan di mangkuk kemudian ditambahkan dengan beberapa bahan lainnya seperti roti, taburan mesis, choco, atau yang lainnya untuk menambah bentuk ice cream yang anda hidangkan semakin unyu dan menarik untuk diincar. Resep ice cream di atas, wajib anda coba jika anda memang kepengen ingin membuat sendiri dan menyantapnya bersama pasangan, keluarga atau teman-teman anda. Dan jangan lupa, kreasikan ice cream enak anda dengan bentuk yang unik, lucu dan menarik supaya saat orang melihatnya, mereka ingin menyantapnya. Baca juga - Resep Es krim Coklat