Resep Jamur Crispy Renyah Enak Banget

Resep Jamur Crispy Yang Super Lezat - Camilan yang sangat lezat ini sangat tren sekali beberapa waktu silam. Makanan ringan yang terbuat dengan bahan dasar jamur tiram ini selain sangat enak juga mempunyai beragam manfaat jika mengkonsumsinya. Sampai saat ini masih banyak para pedagang yang menjajakan kuliner olahan jamur itam ini, hal tersebut lantaran masih besarnya minat masyarakat akan jajanan yang satu ini. Resep Jamur crispy ini memakai bahan utama jamur tiram tentu bukan tanpa pertimbangan, jamur tiram dipilih karena jamur ini memiliki kandungan beta glucan yang paling tinggi diantara jenis jamur yang lain yang sangat mudah diencerkan kembali. Kandungan tersebut merupakan salah satu komponen yang menyusun dinding sel jamur.

 Jamur Crispy

Olahan jamur crispy ini sendiri merupakan jamur tiram yang di goreng berbalut tepung beras dan juga maizena. Camilan jamur crispy ini sangat baik dikonsumsi karena mengandung banyak sekali manfaat diantaranya dapat mengurangi kadar kolesterol dalam darah, dapat menurunkan berat badan, hal tersebut di karenakan jamur tiram memiliki kandungan mineral, kalori, protein dan beberapa vitamin lain yang sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh. Dan sebuah penelitian mengungkapkan bahwa jamur tiram juga bermanfaat sebagai anti bakterial dan juga anti tumor. Sangat banyak bukan manfaat jamur tiram, untuk itu ada baiknya anda membuat jamur tiram crispy ini untuk keluarga anda. Penasaran bagaimana cara membuat Resep Jamur crispy? Simak ulasan berikut.

Bahan yang harus disiapkan untuk membuat Resep Jamur crispy :

• Untuk membuat jamur crispy dibutuhkan jamur tiram putih yang masih putih segar sebanyak 500 gram 
• Selain itu dibutuhkan juga tepung beras putih sebanyak 100 gram
• Selain itu juga diperlukan tepung maizena sebanyak 250 gram
• Siapkan juga telur ayam 1 butir
• Siapkan Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang akan dipakai:

• Ketumbar 1/2 sendok makan
• Garam 1 sendok makan
• bawang putih 4 siung

Cara membuat Resep Jamur crispy :

• Langkah pertama yang harus dilakukan adalah mencuci jamur tiram sampai bersih, kemudian peras secara perlahan, kemudian suwir-suwir
• Selanjutnya ulek semua bumbu yang telah disiapkan untuk dipakai demi menciptakan rasa.
• Langkah selanjutnya satukan tepung maizena dengan tepung beras pada satu wadah campurkan semuanya, aduk-aduk sampai benar-benar rata lalu pisahkan.
• Kemudian kocok telur ayam pada mangkuk. Lalu masukkan bumbu halus dan aduk rata.
• Langkah selanjutnya tuangkan bumbu pada campuran tepung lalu beri air sedikit demi sedikit sambil aduk adonan hingga rata.
• Kemudian balurkan jamur tiram atau langsung ceburkan semuanya dalam adonan, dan pastikan bumbu bisa melapisi jamur tiram tersebut secara merata.
• Langkah terakhir adalah panaskan minyak goreng dalam penggorengan dengan nyala api kompor sedang cenderung besar, setelah minyak panas lalu goreng jamur hingga berwarna kekuningan, setelah kuning merata angkat lalu tiriskan. Lalu taruh dalam piring saji, Jamur crispy siap disajikan.

Agar resep jamur crispy ini semakin terasa lezat, tambahkan saur tomat atau sambal atau bisa juga ditambah dengan kecap agar menambah cita rasa dari jamur crispy ini. Cemilan ini memang sangat istimewa karena mengandung manfaat yang sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Terlebih jika bahan yang digunakan adalah jamur tiram organik, maka khasiatnya akan jauh lebih besar. Baca juga - Resep Cakwe Goreng