Resep Es Kuwut - Pernah mendengar es yang satu ini ? kalau saya jujur belum pernah , es yang dikatakan berasal dari pulau bali ini mempunyai bahan yang mudah kita jumpai yaitu air kelapa. dengan beberapa campuran semisal buah melon , jeruk nipis , dan juga selasih. mudah banget pokoknya membuat es ini. rasanya juga enak banget . dan yang penting segar bisa menghilangkan dahaga di cuaca yang panas banget kayak gini.
 |
| Es Kuwut |
Sebenarnya , tertarik membahas es yang satu ini karena kemarin habis ke restoran, lihat-lihat di menu ternyata ada minuman yang belum pernah di coba , namanya juga unik es kuwut. setelah cari informasi di internet ternyata minuman ini adalah minuman khas bali , pantes saja belum pernah tahu. jadi sekarang saya mau bagi - bagi buat kalian resep es kuwut ini. siapa tahu ada yang lagi cari resepnya. baiklah berikut ini resep es kuwut segar dan menyehatkan , semoga bermanfaat buat kalian.
Bahan - Bahan Membuat Es Kuwut Asli :
- Buah kelapa 1 buah , serut dagingnya
- 1 liter air kelapa.
- biji selasih 1 sendok makan. rendam dengan air.
- jeruk nipis 2 buah , peras airnya.
- buah melon setengah saja , serut daging buahnya.
- air gula , dibuat dari 200 gram gula yang dilarutkan pada air panas 100 ml.
- Es batu secukupnya.
- jeruk nipis 1 buah , iris tipis.
Cara membuat es kuwut melon enak :
- Siapkan wadah , beri air gula , tambahkan serutan melon dan serutan daging kelapa. beri biji selasih kemudian tambahkan air kelapa. dan air perasan jeruk nipis. aduk rata.
- tambahkan es batu dan irisan jeruk nipis.
- Siap di nikmati.
- Baca juga Resep Es Cappucino Cincau Hitam
- Resep Es Teler , Resep Es Oyen
Es kuwut ini sudah sangat terkenal di beberapa daerah di jawa , sehingga muncul sebutan walau asli asalnya dari bali , misal es kuwut serang , es kuwut banjarnegara , es kuwut cianjur. biasanya harga es ini biasanya 8000 rupiah per porsi. segar nikmatnya sepadan dengan harganya. pokoknya seger tenan. cobain saja. kalau gak percaya.
No comments:
Post a Comment