Pie Buah mini |
Resep Pie Buah yang bisa kamu praktekan bisa membuat yang pie buah ukuran besar atau bisa juga membuat pie buah mini. bedanya hanya soal ukuran saja , mau besar atau kecil pilih aja yang kamu suka. yang pasti pie ini enak sehat dan juga mengenyangkan.kalau menurut q buat yang mini aja , sekalian mungkin nanti bisa dibagi - bagi ke keluarga kamu , temen kamu atau tetangga. soalnya kalau buat yang besar harus repot memotongnya. kalau buat pie buah mini gak usah ribet memotong kalau mau bagi-bagi. bagaimana?
kalau tentang aneka resep pie buah yang ada di luar sana , menurut saya perbedaan hanya terletak pada variasi buah yang dipakai dalam isian, kalau variasi pie itu memang banyak , pie susu bali , pie coklat , pie apel. wah jadi laper kalau ngebayangin semuanya.
Bahan Membuat Kulit Pie Buah mini :
- setengah kilo tepung terigu rendah protein
- gula halus 135 gram
- margarin 300 gram
- telur ayam 3 butir , ambil kuning telur saja
- susu bubuk 1 sendok makan.
Cara Membuat resep Kulit Pie Buah mini:
- campurkan gula halus dengan margarin , kemudian kocok dengan mixer dengan kecepatan tinggi 4 menit cukup
- tambahkan kuning telur , sambil di aduk dengan mixer. setelah itu matikan mixer
- tambahkan susu bubuk dan tepung terigu , aduk rata menggunakan pisau patry atau bisa juga garpu
- siapkan cetakan pie , olesi dengan margarin. masukan adonan ke cetakan , lakukan sampai habis.
- agar kulit pie nanti tidak menggelembung , tusuk - tusuk dasar adonan
- panggang selama 20 menit
Bahan Membuat Vla :
- Susu cair 500 ml
- gula pasir 80 gram
- kuning telur 1 buah
- maizena 50 gram
Cara Membuat Vla :
- Campurkan sebagian susu dengan kuning telur dan maizena , aduk rata
- sisa susu campurkan dengan gula kemudian masak sampai mendidih.
- setelah itu masukan campuran susu ,kuning telur dan maizena ke rebusan gula dan susu.
- aduk rata.masak sampai mendidih
Bahan Olesan kulit pie
- Coklat putih leleh
Bahan Topping Buah :
- Buah sesuai kesukaan
Bahan Siraman:
- agar agar putih 1 sendok teh
- 100 ml air
- gula 1 sendok teh.
- Cara membuat tinggal campur bahan dan didihkan.
Cara Membuat Pie Buah Mini:
- Siapkan kulit pie , olesi dasarnya dengan coklat leleh
- beri vla , sampai rata. beri irisan buah di atasnya
- siram dengan bahan siraman.
- siap di sajikan.
- Baca juga -- Resep Pie Susu Bali Enak Banget
No comments:
Post a Comment