Resep Semur Tahu Sederhana Enak

Resep Semur Tahu - Olahan sederhana yang sudah merakyat sekali dan banyak dijumpai di warung makan adalah semur tahu, masakan murah meriah ini memang sudah banyak di kenal oleh banyak orang , rasa yang enak dan juga bergizi membuat semur tahu banyak dibuat sebagai lauk pauk sehari - hari.   semur tahu ini menggunakan bahan tahu dalam pembuatannya , kalau pakai daging juga bisa tapi namanya semur daging , kalau pakai telur ya , semur telur. hehe

 Semur Tahu

Walau terkesan makanan murah jangan salah ya , kandungan gizi dalam masakan tahu sangat baik bagi kesehatan , mengandung protein , lemak tak jenuh , dan beberapa vitamin lain. tahu ini juga sangat cocok bagi kamu yang vegetarian , selain rasanya yang enak , tahu ini memang terbuat dari bahan kedelai tidak ada unsur dagingnya.

Dari pada kamu bingung dengan anggaran belanja yang menipis , mau masak enak tapi murah , bisa memilih memasak semur tahu. kalau menurut saya masakan enak bukan tergantung bahan yang mahal atau apapun , tapi tergantung cara memasak kita ? benerkan? simak aja resep semur tahu sederhana berikut ini !

Bahan Membuat Semur Tahu :

• Tahu 10 buah
• Kecap manis 30 ml
• sereh , 1 batang , geprek
• daun salam 1 lembar
• setengah sendok teh garam
• 350 ml air bersih
• lengkuas ukuran 1 cm , geprek
• garam dapur secukupnya
• minyak secukupnya untuk menumis

Bahan Bumbu Yang dihaluskan:

• Bawang merah 4 buah
• bawang putih 2 buah
• 6 buah cabe merah keriting
• setengah sendok teh ketumbar
• kemiri 2 buah
• setengah sendok teh lada

Cara Membuat Semur Tahu :

• Panaskan minyak , goreng tahu sebentar saja. sisihkan
• Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum
• kemudian tambahakan tahu yang digoreng tadi , air , dan juga bahan lain.
• masak menggunakan api kecil , tutup wajan , tunggu hingga matang dan bumbu meresap. aduk rata.
• angkat dan siap disantap saat hangat
• Baca juga Resep Semur Daging , sebentar lagi kan hari raya qurban , harus siapkan resepnya dunk